Ìåäèàöåíòð

ÍîâîñòèÌåðîïðèÿòèÿ
Î íàñ â ìåäèàïðîñòðàíñòâå
Ãàçåòà «ÝêîÍèâà-Âåñòè»Ôîòîîò÷åò

Ñïåöèàëüíîå ïðåäëîæåíèå íà ôðîíòàëüíûå ïîãðóç÷èêè JCB

Ñïåöèàëüíîå ïðåäëîæåíèå íà ìèíè-ïîãðóç÷èêè JCB

Ñïåöèàëüíîå ïðåäëîæåíèå íà òåëåñêîïè÷åñêèå ïîãðóç÷èêè JCB

USD 65.85 line EUR 74.68line GBP 85.84

Ðàçìåð íå èìååò çíà÷åíèÿ

21.04.2016

Âåðõíèé Èêîðåö, Âîðîíåæñêàÿ îáëàñòüÀìåðèêàíñêîå ìîëî÷íîå ñêîòîâîäñòâî ïðî÷íî àññîöèèðóåòñÿ ó ñïåöèàëèñòîâ ñ ìåãàôåðìàìè. Òåì èíòåðåñíåå ïîñìîòðåòü, êàê ïðîåêò òàêîé ôåðìû áûë ðåàëèçîâàí ñ èñïîëüçîâàíèåì îáîðóäîâàíèÿ íåìåöêèõ èíæåíåðîâ, ãäå â ìîäå ñêîðåå ìàëûå ôîðìû.

Ôåðìåðñêàÿ ñåìüÿ Êèííàðäîâ, íà÷èíàâøàÿ áèçíåñ â 1947 ãîäó ñ ïîãîëîâüåì â 14 êîðîâ, â íàñòîÿùåå âðåìÿ ïîëó÷àåò ñâûøå 8000 êã íà ôóðàæíóþ êîðîâó ñ îáùèì ïîãîëîâüåì â ñåìü

òûñÿ÷ ãîëîâ. Íå â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü â ïðèðîñòå ïðîäóêòèâíîñòè ñûãðàëî ââåäåíèå â ýêñïëóàòàöèþ íîâîãî êîìïëåêñà ñî ñâåðõñîâðåìåííûì êîðîâíèêîì è äîèëüíîé óñòàíîâêîé òèïà «êàðóñåëü».

Êîìïëåêñ Kinnard Farms Inc., ðàñïîëîæèâøèéñÿ â õîëìèñòîì ëàíäøàôòå ñåâåðî-âîñòîêà øòàòà Âèñêîíñèí, ïðèòÿãèâàåò âçãëÿä: êîðîâíèê ïðîòÿíóëñÿ íà òðåòü ìèëè è ñîåäèíåí ñ äîèëüíûì çàëîì, îñíàùåííûì «êàðóñåëüþ» íà 100 ìåñò. Â ýòîì ïîìåùåíèè ïðîõîäèò âñÿ æèçíü äîéíîãî ñòàäà – îòåë, ëàêòàöèÿ, ñóõîñòîé.

Ëè Êèííàðä âìåñòå ñ áðàòîì Ðîäîì è ñåñòðîé Äæåêè (Ñòþàðò) ïîñâÿòèëè ðàçðàáîòêå íîâîãî ìîëî÷íîãî êîìïëåêñà íåñêîëüêî ëåò. Öåëü – ïîëó÷èòü ìàêñèìàëüíóþ ýôôåêòèâíîñòü, îáåñïå÷èâ îäíîâðåìåííî êîìôîðò  è áëàãîïîëó÷èå è êîðîâ, è ëþäåé, ðàáîòàþùèõ íà ôåðìå. Èçó÷èâ íîâåéøèå äîñòèæåíèÿ íàóêè è ïðàêòèêè, îíè ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ýòèì òðåáîâàíèÿì â ïîëíîé ìåðå îòâå÷àåò êîðîâíèê ñ êðîññ-âåíòèëÿöèåé.

Ñóõî è ïðîõëàäíî

 ñòàðîì êîðîâíèêå ñåìüè èñïîëüçîâàëàñü åñòåñòâåííàÿ âåíòèëÿöèÿ, è îíà âïîëíå óäîâëåòâîðÿëà âëàäåëüöåâ, íî íîâûå òåõíîëîãèè äàëè âîçìîæíîñòü óëó÷øèòü îõëàæäåíèå è ñíèçèòü ïîòðåáëåíèå âîäû çà ñ÷åò íîâîãî ïîäõîäà. Áîëåå òðåõñîò 52-äþéìîâûõ âåíòèëÿòîðîâ ðàñïîëàãàþòñÿ âäîëü ñòåíû êîðîâíèêà äëèíîé 1750 ôóòîâ. Íà ïðîòèâîïîëîæíîé ñòîðîíå ðàñïîëîæåí îõëàæäàþùèé ýêðàí: â íåì öèðêóëèðóåò âîäà, êîòîðàÿ ïîäàåòñÿ íàñîñîì â âåðõíþþ ÷àñòü ýêðàíà âûñîòîé 14 ôóòîâ, ïîñëå ÷åãî îíà ðàñïðåäåëÿåòñÿ ïî òðóáêàì-êîëëåêòîðàì.  òåïëóþ ïîãîäó âåíòèëÿòîðû  ñ ìîùíîñòüþ âîçäóõîïîòîêà 7 ìèëü/÷àñ, îõëàæäàþò òåïëûé íàðóæíûé âîçäóõ, ïðîãîíÿÿ åãî ÷åðåç ýêðàí, âîäà â êîòîðîì èìååò òåìïåðàòóðó 10 Ñ. «Êîãäà íà óëèöå 32 ãðàäóñîâ, ó íàñ â êîðîâíèêå âñåãî 21», – ãîâîðèò Ëè. Ïîääåðæàíèå ïðîõëàäû â ïîìåùåíèè îòìåíèëî íåîáõîäèìîñòü ðàçáðûçãèâàíèÿ âîäû, òàê ÷òî â íàâîçíîì íàêîïèòåëå íå ñîáèðàåòñÿ èçáûòî÷íàÿ âîäà, à áîëåå ñóõîé ìèêðîêëèìàò ñïîñîáñòâóåò ïîëó÷åíèþ ìîëîêà áîëåå âûñîêîãî êà÷åñòâà. Äà è êîðîâû â ïðîõëàäå ÷óâñòâóþò ñåáÿ êîìôîðòíåå â ëþáîé çîíå êîðîâíèêà. Çèìîé ñêîðîñòü âîçäóøíîãî ïîòîêà óìåíüøàåòñÿ, à èç îõëàæäàþùåãî ýêðàíà áóäåò ñëèòà âîäà. Óçêàÿ çàñëîíêà, ïðîõîäÿùàÿ ïî ñàìîìó âåðõó îõëàæäàþùåãî ýêðàíà, ìîæåò îòêèäûâàòüñÿ äëÿ îáåñïå÷åíèÿ âîçäóõîîáìåíà.

Âñå íà êàðóñåëü

Íî ñåðäöåì ëþáîãî ìîëî÷íîãî êîìïëåêñà ÿâëÿåòñÿ äîèëüíûé çàë, òàê ÷òî, ðàçðàáàòûâàÿ ïðîåêò êîðîâíèêà, áðàòüÿ è ñåñòðà Êèííàðä èçó÷àëè ðàçíûå âàðèàíòû óñòàíîâîê. Âûáèðàÿ ìåæäó «ïàðàëëåëüþ», ñ êîòîðîé îíè áûëè çíàêîìû ïî óæå ñóùåñòâóþùåé ìîëî÷íîé ôåðìå, è «êàðóñåëüþ», ïîçâîëÿþùåé ïîâûñèòü ýôôåêòèâíîñòü òðóäà, ñäåëàëè âûáîð â ïîëüçó êàðóñåëè. Íî íå îáîøëîñü áåç ïîïðàâîê íà ñïåöèôèêó õîçÿéñòâà!

«Êîãäà ÿ âïåðâûå óâèäåë ýòó äåéñòâèòåëüíî õîðîøî ðàáîòàþùóþ êàðóñåëü, òî ïîíÿë, ÷òî ìû íàøëè èìåííî òî, ÷òî íàì íóæíî!», – âñïîìèíàåò Ðîä. Çíàêîìñòâî ñ îïûòîì äðóãèõ õîçÿéñòâ, ãäå èñïîëüçóþò «êàðóñåëè», ïîçâîëèëî Êèííàðäàì îïðåäåëèòüñÿ ñ ïðèîðèòåòàìè. Äëÿ óâåëè÷åíèÿ ïðîïóñêíîé ñïîñîáíîñòè «ñâîåé» êàðóñåëè Êèííàðäû ñäåëàëè íåñòàíäàðòíûé õîä: çàêàçàëè ó GEA äåñÿòü äîïîëíèòåëüíûõ ìåñò íà ïëàòôîðìå. Ýòî ïîçâîëèëî ñîêðàòèòü îáùåå âðåìÿ  äîåíèÿ.

Êðîìå òîãî, áûëî ðåøåíî äëÿ óñêîðåíèÿ ïðîöåññà ïîðó÷èòü ïîäãîòîâêó êîðîâû ê äîåíèþ äâóì îïåðàòîðàì: îäèí î÷èùàåò ïåðåäíèå ñîñêè, âòîðîé – çàäíèå. Ðåçóëüòàò âïå÷àòëÿåò: 3750 äîéíûõ êîðîâ ïðîõîäÿò ÷åðåç «êàðóñåëü» çà 6 ÷àñîâ (625 êîðîâ â ÷àñ), íî ãëàâà õîçÿéñòâà ñ÷èòàåò, ÷òî ìîæíî «ïîâûñèòü ïëàíêó» äî 700 êîðîâ â ÷àñ ïðè ñðåäíåãîäîâîì óäîå 8500 êã.

«Ïðîöåññ äîåíèÿ, êîòîðûé ñî ñòîðîíû êàæåòñÿ ñïîêîéíûì è ðàçìåðåííûì, íà ñàìîì äåëå î÷åíü áûñòðûé: âñåãî 31 ìèíóòà íåîáõîäèìà äëÿ òîãî, ÷òîáû ãðóïïà â 450 êîðîâ âûøëà èç ñâîåãî îòñåêà ïîìåùåíèÿ, áûëà âûäîåíà è âåðíóëàñü íà ìåñòî» – ïîÿñíÿåò Ðîä Êèííàðä.

Íî áåñïåðåáîéíàÿ ýôôåêòèâíàÿ ðàáîòà äîèëüíîé óñòàíîâêè âîçìîæíà ëèøü ïðè ïîñòîÿííîì äâèæåíèè æèâîòíûõ ÷åðåç íàêîïèòåëü, ïîýòîìó ïîòðåáîâàëîñü èñêëþ÷èòü èç ðàñïîðÿäêà äíÿ ïàóçû äëÿ óáîðêè íàâîçà â ýòîé çîíå. Ïðîáëåìó ðåøèëè, óñòðîèâ â íàêîïèòåëå ùåëåâûå ïîëû ñ íàâîçîñáîðíèêîì ãëóáèíîé 2 ôóòà, êîòîðûé ðåãóëÿðíî ïðîìûâàåòñÿ ðåöèðêóëèðîâàííîé âîäîé. Ùåëåâîé ïîë ïîêðûò ñïåöèàëüíûì ðåçèíîâûì ìàòîì äëÿ ñíèæåíèÿ íàãðóçêè íà êîïûòöà âî âðåìÿ îæèäàíèÿ. Âî èçáåæàíèå òåïëîâîãî ñòðåññà â íàêîïèòåëå óñòðîåíà âûñîêîñêîðîñòíàÿ òîííåëüíàÿ âåíòèëÿöèÿ è âîäÿíîé ýêðàí.

Õîòÿ ýòè óñîâåðøåíñòâîâàíèÿ óâåëè÷èëè îáùóþ ñòîèìîñòü ïðîåêòà, Ëè âèäèò  äîëãîñðî÷íóþ  ïåðñïåêòèâó  íàêîïèòåëÿ  íåïðåðûâíîãî ïîëüçîâàíèÿ: «Ýòî ñòîèò êàæäîãî ïîòðà÷åííîãî öåíòà».

Ñôîêóñèðîâàòüñÿ  íà êîìôîðòå

Çäîðîâüå âûñîêîïðîäóêòèâíûõ êîðîâ âñåãäà áûëî äëÿ ôåðìåðñêîé ñåìüè ïðèîðèòåòîì, ïîýòîìó ïðè ïðîåêòèðîâàíèè óäåëèëè áîëüøîå âíèìàíèþ îáëåã÷åíèþ ââîäà íîâîòåëüíûõ êîðîâ â äîéíîå ñòàäî. Äëÿ ýòîãî â òîðöå êîðîâíèêà áûë óñòðîåí «ó÷àñòîê èíòåíñèâíîãî íàáëþäåíèÿ», êàê íàçûâàåò åãî Ëè Êèííàðä. Çäåñü óñòðîåíî 14 èíäèâèäóàëüíûõ áîêñîâ äëÿ îòåëà è çàãîí äëÿ áîëüíûõ êîðîâ ñ ïåñî÷íîé ïîäñòèëêîé, êóäà ïîìåùàþò âñåõ æèâîòíûõ, íóæäàþùèõñÿ â îñîáîì íàáëþäåíèè èëè ëå÷åíèè. Íîâîðîæäåííûå òåëÿòà ïîìåùàþòñÿ â îòàïëèâàåìûé îòñåê ñ ñîëîìåííîé ïîäñòèëêîé, à îôèñíîå ïîìåùåíèå ñî âñåìè íåîáõîäèìûìè ìàòåðèàëàìè äëÿ óäîáñòâà ïåðñîíàëà ðàñïîëîæåíî â öåíòðå êîðîâíèêà. Íåñêîëüêî ïðîõîäîâ îáåñïå÷èâàþò ëåãêîå ïåðåìåùåíèå ðàáîòíèêîâ èç îäíîãî êîíöà êîðîâíèêà â äðóãîé. Êàê è ãëàâíûé ïðîõîä 12-ôóòîâîé øèðèíû, îíè ñîåäèíåíû ñ êàæäîé ãðóïïîé çàãîíîâ è ïðîõîäÿò âäîëü âñåãî ïîìåùåíèÿ. Äëÿ óäîáñòâà ðàáîòû ïåðñîíàëà óñòàíîâëåíû òàêæå øåéíûå ôèêñàòîðû (õåäëîêè). Ýòî íåçàìåíèìûé àòðèáóò ìåãà-ôåðì íå òîëüêî â Àìåðèêå. Âåäü êàê ïðàâèëî, â äîèëüíîì áëîêå áîëüøîãî êîìïëåêñà ñëîæíî îðãàíèçîâàòü îòäåëüíóþ çîíó äëÿ îáðàáîòêè ïðîáëåìíûõ æèâîòíûõ è ïðîâåäåíèÿ âåòåðèíàðíûõ ìàíèïóëÿöèé. Ïîýòîìó, íåñìîòðÿ íà áîëåå âûñîêóþ ñòîèìîñòü õåäëîêîâ â ñðàâíåíèè ñ îáû÷íûì êîðìîâûì çàáîðîì, âëàäåëüöû êðóïíûõ ìîëî÷íûõ ïðåäïðèÿòèé âêëàäûâàþò â íèõ ñðåäñòâà, ïîëó÷àÿ îòäà÷ó â âèäå çíà÷èòåëüíî áîëåå âûñîêîé ïðîèçâîäèòåëüíîñòè òðóäà ñïåöèàëèñòîâ ïðåäïðèÿòèÿ è ýôôåêòèâíîãî óïðàâëåíèÿ çäîðîâüåì ñòàäà.

Ðîññèéñêèé ðàçìàõ

 ïðîôåññèîíàëüíîé êîìïåòåíòíîñòè èíæåíåðîâ-ðàçðàáîò÷èêîâ êîìïàíèè GEA ïî ñîçäàíèþ ýôôåêòèâíîãî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ êðóïíûõ ôåðì ñìîãëè óáåäèòüñÿ è ðîññèéñêèå æèâîòíîâîäû.

Òàê, â «Àãðîôèðìå Êàëèòâà» â Âîðîíåæñêîé îáëàñòè äëÿ îáñëóæèâàíèÿ äîéíîãî ñòàäà â 2200 ãîëîâ âûáðàëè êàðóñåëü AutoRotor Performer íà 60 ìåñò: çà ÷àñ çäåñü óñïåâàþò ïîäîèòü äî 350 ãîëîâ, à äëÿ îáåñïå÷åíèÿ âîçìîæíîñòè íåïðåðûâíîãî îáñëóæèâàíèÿ òåõíèêè ïîä äîèëüíûì çàëîì, êîòîðûé ðàáîòàåò â ðåæèìå äîåíèÿ 22 ÷àñà â ñóòêè, óñòðîåí ñïåöèàëüíûé ïîäâàë (ñèñòåìà Subway).

Óñïåøíî ðàáîòàåò áîëüøàÿ êàðóñåëü è â «ÊÔÕ Ðóññêîå ïîëå» íà ïîãîëîâüå â 1100 ãîëîâ ñ íàäîåì 9400 êã íà êîðîâó â ãîä â Êàðãàòñêîì ðàéîíå Íîâîñèáèðñêîé îáëàñòè. Ñïåðâà ñîáñòâåííèê è óïðàâëÿþùèé îïàñàëèñü, ÷òî ìîíòàæ è çàïóñê êàðóñåëè AutoRotor Magnum 90 íà 72 ìåñòà ïîòðåáóåò ñëèøêîì ìíîãî âðåìåíè. Íî óáåäèâøèñü íà ïðàêòèêå, ÷òî çà ÷àñ íà òàêîé óñòàíîâêå ìîæíî ïîäîèòü äî 360 ãîëîâ, ïðèíÿëè ðåøåíèå è âòîðîé äîèëüíûé áëîê îñíàñòèòü AutoRotor Magnum 90 íà 72 ìåñòà, âåäü â ïëàíàõ õîçÿéñòâà äîâåñòè äîéíîå ñòàäî äî 4450 ãîëîâ è ñòàòü

êðóïíåéøèì êîìïëåêñîì ïîëíîãî öèêëà çà Óðàëîì. À çà ñ÷åò âíåäðåíèÿ òåõíîëîãèè äëÿ îáðàáîòêè ñîñêîâ ïîñëå äîåíèÿ âíóòðè äîèëüíûõ ñòàêàíîâ ApolloMilkSystem ïîâûñèòñÿ óðîâåíü àâòîìàòèçàöèè ïðîöåññà è èç ýòîé ïðîöåäóðû áóäåò èñêëþ÷åí ÷åëîâå÷åñêèé ôàêòîð.

Äåçèíôåêöèÿ äîèëüíûõ ñòàêàíîâ ïîñëå êàæäîãî äîåíèÿ, êîòîðóþ òàêæå âûïîëíÿåò ApolloMilkSystem, ïîçâîëÿåò èçáåæàòü ïåðåíîñà áàêòåðèé îò îäíîé êîðîâû ê äðóãîé ÷åðåç äîèëüíûé àïïàðàò, áëàãîäàðÿ ÷åìó ïîâûøàåòñÿ êà÷åñòâî ìîëîêà.

Êñòàòè, è â âîïðîñàõ áîðüáû ñ òåïëîâûì ñòðåññîì â «Ðóññêîì ïîëå» âûáðàëè ðåøåíèå, ñõîäíîå ñ ïðèíÿòûì àìåðèêàíñêèìè ôåðìåðàìè: â   ïîìåùåíèÿõ äëÿ ñîäåðæàíèÿ æèâîòíûõ ðàçìåùåíî 126 âåíòèëÿòîðîâ ES 140 RR. Ýòî ïîçâîëèëî èçáåæàòü îáû÷íîãî äëÿ êîðîòêîãî, íî æàðêîãî ñèáèðñêîãî ëåòà, ñïàäà ïðîäóêòèâíîñòè, âåäóùåãî ê íåäîïîëó÷åíèþ 15-20% ìîëîêà. Òî, ÷òî èíâåñòèöèè â êîìôîðò æèâîòíûõ â äîëãîñðî÷íîé ïåðñïåêòèâå äàþò ïîëîæèòåëüíûé ýêîíîìè÷åñêèé ðåçóëüòàò, ïîäòâåðæäàþò è â «Ñèáèðñêîé Íèâå» (Íîâîñèáèðñêàÿ îáëàñòü), ãäå åùå â 2009 ãîäó ïðè ïðîåêòèðîâàíèè è îáîðóäîâàíèè êîìïëåêñà íà 1200 êîðîâ òàêæå âîñïîëüçîâàëèñü îïûòîì ñïåöèàëèñòîâ GEA.

Ïîâñåäíåâíàÿ ïðàêòèêà êðóïíûõ ìîëî÷íûõ êîìïëåêñîâ â Àìåðèêå è Ðîññèè íàãëÿäíî ïîêàçûâàåò, ÷òî ïðîèçâîäñòâî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ ìåãàôåðì – óäåë ïðîôåññèîíàëîâ, êîòîðûå ñïîñîáíû ó÷åñòü âñå íþàíñû ðàáîòû. È GEA ïðåêðàñíî ñ ýòèì ñïðàâëÿåòñÿ.